Service apéritif - Oenologie

Sortez votre meilleur service à apéritif pour impressionner vos convives  

Si vous n’avez pas encore tout ce qu’il faut pour servir et déguster un bon vin, trouvez satisfaction avec les articles que nous proposons sur Zoma Marketplace. Un service à vin est aussi indispensable qu’un service de table et tous les amateurs de vins le savent. 

L’idéal est de vous procurer un coffret sommelier ou coffret œnologie. Selon vos besoins, vous pouvez choisir un coffret pour une dégustation en plein air ou pour vos invités à la maison. Vous pouvez vous en remettre à notre gamme de porte-bouteille et de système de versage du vin pour une bonne mise en valeur. 

Certains crus se dégustent mieux en étant au frais, n’en gâchez pas le goût. Il vous suffit de vous armer du seau à glaçon ou du rafraichisseur adapté. Mieux encore, optez pour un modèle design et original parmi les modèles présentés sur Zoma. 

Vous avez aussi la possibilité d’opter pour un bac à glaçon et de sac à glaçon pour garder la fraicheur pendant le transport de vos bouteilles. D’autre part, nos modèles de faux glaçons pour les amateurs de whiskies, de gins et d’autres spiritueux. 

Pour faciliter l’ouverture de vos bouteilles de vins, de champagnes, de bière ou de limonades, vous pouvez choisir parmi notre panoplie de tire-bouchon, de décapsuleur et de limonadier dignes des plus grands sommeliers. Anticipez également les accidents et procurez-vous des anti-gouttes et bec verseur. Comme les accessoires de cuisine, ils font partie des incontournables. 

Parmi vos invités, beaucoup peuvent préférer les cocktails alcoolisés ou non. Ne les privez pas de leur plaisir et équipez-vous avec un shaker, agitateur ou un set cocktail. Il ne vous reste plus qu’à trouver les recettes d’un bon cocktail pour ravir vos convives. 

Quel vin servir à l’apéritif ?

Avant un dîner, il est de coutume de servir un apéritif aux convives pour leur ouvrir l’appétit. Savoir servir le vin est tout un art, car il faut respecter les couleurs et les accords mets-vins. Pour ceux qui ne sont pas connaisseurs en vins, il y a quelques règles simples pour un apéritif réussi : 

• Les bières, bien que très appréciées, sont à bannir.
• Les grands crus sont réservés uniquement pour le repas : cela va de soi que vous n’allez pas gaspiller un grand cru de plusieurs années de vieillissement avec des amuse-bouches composées de chips et de cacahuètes. 
• Il vaut mieux attendre le dessert pour servir le vin moelleux. 
• Les alcools et les spiritueux comme le whisky n’ont pas leur place dans un apéritif. Même s’ils ont un bon gout, ils sont trop forts. 

Qui sont alors les invités d’honneur pour un bon apéritif avec vos convives ? 

Le champagne et ses petites bulles pétillantes sont à privilégier. Les champagnes rosés et/ou à demi-secs s’entendent bien avec de bons amuse-bouches.

Le vin blanc avec sa finesse ainsi que le vin rosé sont les bouteilles de vin par excellence pendant l’apéro. 

Rehaussé par un assortiment de fromages, le vin rouge est aussi un allié incontournable pour vous ouvrir l’appétit